Haisai（你好）！Chimu(誠誠獅)喔！ 這次誠誠獅Chimu造訪的是榮獲亞洲啤酒大賽Asia Beer Cup銀獎，位於沖繩縣南城市的南都酒廠。 南都酒廠就在觀光設施「沖繩世界」園內喔。 什麼是亞洲啤酒大賽Asia Beer Cup呢？ 這是由日本地方啤酒協會主辦，以包含日本在內的亞洲及太平洋地區啤酒為審查對象的比賽。堪稱全亞洲最具權威性的啤酒評鑑會...

不用擔心天氣也能玩得開心的地方 Haita-i（你好）！我是小真醬～ 這一次來到了位在沖繩縣南部南城市的「Ganju休息站・南城（がんじゅう駅・南城）」。 這裡離世界文化遺產「齋場御嶽」和知念岬公園非常近，設施裡面設有「齋場御嶽」的展示板，並播放相關影片。 所謂御嶽，指的是廣布於南西群島（譯註：分布於九州到台灣東北方之間的群島）的聖地之總稱，其中「齋場御嶽」...

Haita-i！（你好！）我是小真醬。 10月17日是「沖繩麵節」，所以今天特地為大家介紹手作沖繩麵體驗！ 這次去拜訪的是位於沖繩縣南部糸滿市西崎的「Sunsun Kitchen體驗廚房」。 大家知道什麼是「沖繩麵」嗎？ 據說它起源於距今約480年前，原本是用來供奉尚真王49天法會的供品「粉湯」。 沖繩麵的日語發音也叫「Okinawa Soba」，在日本通常...

Haita-i（你好）！我是小真醬～ 這次跑去了在沖繩南部瀨長島新開幕的「Island Magic Senagajima by WBF」。 什麼都不用準備，就可以在這裡享受正宗的美式BBQ燒烤喔！現在就跟著我來看看吧～！ 這座設施以白色為基調來設計，又時髦又漂亮！那輕鬆悠閒的度假氣氛真讓人心動不已♪ 這裡就是BBQ烤肉的地方。設有又大又舒適的沙發和餐桌，大家...

Haita-i！（你好！）我是小真醬。 去年「THE泡盛雞尾酒推進協議會」為了推廣沖繩特有酒類「泡盛酒」而公開招募的泡盛雞尾酒競賽中，「58KACHA-SEA」光榮地奪得了最大獎唷☆ 現在正好是苦瓜和泡盛酒最美味的季節，小真醬特地訪問創作出「58KACHA-SEA」的玉城龍司先生，聽他暢談酒譜誕生的小故事以及調製「58KACHA-SEA」時的小撇步！ 這次由...

新鮮海鮮 被溫暖海域包圍的沖繩，可以獲取各式各樣的近海魚。在這之中鮪魚的漁獲量也是日本首屈一指，可以輕鬆吃到最新鮮的鮪魚。漁港的附近更有直販處及食堂，可以吃到及買到現撈的新鮮近海魚。直販處所買到的魚也可以當場直接請他們調理，作成生魚片、天婦羅、蒸煮等各式各樣的方式來品嘗。 泊港魚市場 『泊港魚市場』為那霸市內的海鮮直販處，除了有許多沖繩縣漁連市場的鮪魚專門...